Frituras hechas de harina de arroz con queso blanco del país.
Otros de los quesos con que se confeccionan son el parmesano, el de papa y el mozzarella.
Las almojábanas son una tradición en mi familia por más de cinco generaciones.
Ya sea de aperitivo, postre, desayuno o hasta cómo comida principal no las debes dejar de probar.
Combinan con café, jugo, refresco y hasta con agua.
Cómetelas acabaditas de freir, a temperatura ambiente, recalentadas o hasta frías de la nevera.
En todas las actividades no pueden faltar las almojábanas.
Déjame saber cuando las quieras saborear!
